Como organizar um pequeno jantar para os amigos

Organizar um pequeno jantar para os amigos é sim uma tarefa bem simples. Com um pouquinho de organização, este trabalho torna-se muito mais prazeroso do que pode parecer.

Todo mundo quer economizar dinheiro e uma boa alternativa para se divertir com os amigos é justamente organizando pequenos jantares. Você vai gastar menos do que se estivesse na rua, tem o conforto da casa e pode conversar sem precisar gritar ou sofrer com o barulho provocado pelos outros.

Sendo assim, trazemos aqui algumas dicas para facilitar esta sua tarefa.

O que você precisa fazer para organizar um pequeno jantar para os amigos

Nosso foco aqui são nos pequenos jantares, mais intimistas, mais gostosos de participar.

O primeiro passo é escolher quem você quer convidar!

Faça uma listinha com os amigos que você deseja convidar. O ideal é que o número de pessoas não seja grande, afinal, queremos organizar um pequeno jantar para os amigos e não um banquete. Até porque, dependendo do tamanho da sua casa, não é nem confortável receber muita gente.

Convide-os com uma certa antecedência

Agora que a listinha já está pronta, evite convidá-los na véspera. Sempre faça o convite com alguma antecedência para que todos possam se organizar para ir na sua casa.

Escolhendo o cardápio

O que você pretende servir? Há espaço para todos na mesa?

Se há espaço para todos na mesa, não há problema em servir pratos que necessitam de facas para serem consumidos. Agora se pretende servir uma espécie de buffet, procure preparar pratos que não exijam facas e sejam fáceis de comer com garfos ou colheres.

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Não precisa ser algo muito sofisticado. Pratos simples podem ser deliciosos e inesquecíveis. Lembre-se que você também quer ter um momento agradável e não ficar horas na cozinha preparando pratos.

Entradinhas são muito bem-vindas. Use pastinhas, azeitonas, frios e outras coisinhas que seus amigos gostarem.

O que escolher para beber?

Vinhos são muito comuns nestas situações. Mas não há problema algum em servir cerveja se esta for uma bebida que seus convidados prefiram. Também podem existir aqueles que não tomam bebida alcoólica, então, não se esqueça de oferecer alternativas para estes presentes também.

Agora, caso você seja daquelas pessoas que não consome bebida alcoólica, não há problema algum em deixar cada amigo trazer a sua bebida! Afinal, este é um momento para se divertir.

Sugestões de cardápio

Para facilitar na montagem do seu jantar, deixamos algumas sugestões de pratos a serem preparados:

Para entrada:

• Tábua de frios com salame, queijos, presunto cru, azeitonas, ovos de codorna cozidos;
• Bruschettas com beringelas ou pestos de manjericão;
• Sopas ou cremes.

Para o prato principal:

• Risotos com os mais variados sabores;
• Picadinhos;
• Massas;
• Quiches, empadões ou tortas;
• Saladas variadas.

No Receitas da TV você encontra uma série de pratos para preparar para os seus convidados. Tanto para entradas, pratos principais e sobremesas.

Música

Nada de música muito alta, uma vez que todos querem conversar e curtir a companhia um do outro. Mas um som ambiente pode ser bacana. No Spotify tem playlists bem bacanas especialmente para estas ocasiões.

Para facilitar a sua vida no dia do jantar, prepare o que for possível na véspera. Assim fica mais fácil apenas dar os retoques finais no dia do jantar.