Diversos
Como tirar o excesso de sal do feijão
Um acidente que pode ocorrer com frequência na hora de cozinhar e o feijão ficar muito salgado. Imagina que você está preparando aquele feijão para deixar congelado para as refeições da semana ou então aquela feijoada esperta do sábado. Como resolver o problema e tirar o excesso de sal do feijão?
O bom, é que a gente não precisa se desesperar em uma hora dessas. Basta usar uma dica do tempo das nossas avós!
Para tirar o excesso de sal do feijão, descasque uma ou duas batatas grandes (dependendo da quantidade de feijão que está preparando) e coloque na panela para ferver junto com o feijão. Vá verificando com o tempo a quantidade de sal e se necessário substitua as batatas até o sal estiver do seu gosto.
Por isso, quando for preparar o feijão com salgados principalmente, deixe para salgar o feijão só após o cozimento.
Você tem mais alguma dica para tirar o excesso de sal do feijão? Compartilhe conosco na área de comentários! =D
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